Ineficiencias térmicas y termodinámicas sobre aspectos energ
Ineficiencias térmicas y termodinámicas sobre aspectos energéticos en una planta productora de hielo (2013)-El conocer el aprovechamiento energético en los sistemas de refrigeración es uno de los temas de mayor interés, debido a los costos de operación y mantenimiento involucrados en las instalaciones. Teóricamente, se puede reducir entre un 20 y 40% de las ineficiencias de un sistema de refrigeración que abarcan desde cuestiones de un mal diseño a la utilización o manipulación inapropiada de los medios, equipos o accesorios disponibles. El objetivo del trabajo es analizar y cuantificar el consumo de energía desde el punto de vista térmico y eléctrico, determinando el flujo de calor o energía calorífica y trabajo de los diferentes elementos mecánicos para la producción de hielo en bloques y hielo en tubos, para terminar haciendo un par de sugerencias al respecto.
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